José Alfredo Vázquez Ovando

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Distinciones

Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores, nivel 1 (CONAHCYT)

Sistema Estatal de Investigadores, honorífico (ICTI-Chiapas)

Perfil Deseable Prodep (SEP)

Publicaciones

• https://orcid.org/0000-0003-1397-3349
• https://scholar.google.com/citations?user=s70t8s8AAAAJ&hl=es
• https://www.researchgate.net/profile/Alfredo-Vazquez-Ovando

Estudios

• Doctorado en Ciencias Biológicas, Universidad Nacional Autónoma de México.
• Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Autónoma de Yucatán.
• Ingeniero Biotecnólogo, Universidad Autónoma de Chiapas.

Línea de investigación

• Bio-Tecnología Alimentaria.

Resumen curricular 

Ha fungido como coordinador de la maestría en biotecnología (2008-2016), Coordinador de innovación científica y tecnológica (2016-2022), coordinador de investigación y posgrado (2012-2016, 2023-actual) del Instituto de Biociencias. Líder y responsable del cuerpo académico UNACH-CA “biotecnología molecular y de alimentos”.

Docente del Instituto de Biociencias Ha dirigido tesis de licenciatura y maestría. Ha publicado artículos de investigación y capítulos de libro. Ha participado como responsable de proyectos de investigación financiados y como colaborador.  Ha impartido conferencias, cursos extra-curriculares. Ha participado como ponente de trabajos libres en congresos nacionales e internacionales.